Sose mulaszd el a reggelit, amely legyen rostokban-szénhidrátokban gazdag! Sok gyümölcsöt, zöldséget, olajos magvakat fogyasszál. Az élelem nagy részének frissnek vagy szezonálisnak kell lennie. Minél gyakrabban kerüljön asztalodra tengeri hal! Az omega-3 zsírsavak különösen fontos elemei a Mediterrán étrendnek. A hagyományos tészták helyett fogyassz durumbúzából készült tésztákat! Ezek rosttartalma magasabb, a vércukorszintet is lassabban emelik,… Tovább »
Betartandó szabályok a mediterrán diétánál
Sose mulaszd el a reggelit, amely legyen rostokban-szénhidrátokban gazdag! Sok gyümölcsöt, zöldséget, olajos magvakat fogyasszál. Az élelem nagy részének frissnek vagy szezonálisnak kell lennie. Minél gyakrabban kerüljön asztalodra tengeri hal! Az omega-3 zsírsavak különösen fontos elemei a Mediterrán étrendnek. A hagyományos tészták helyett fogyassz durumbúzából készült tésztákat! Ezek rosttartalma magasabb, a vércukorszintet is lassabban emelik,… Tovább »
Már volt szó hogy milyen jótékony hatással van a szervezetünkre a mediterrán táplálkozás. Az egészségre épít, mégis észrevétlenül tünteti el a zsírpárnáinkat. A kulcs a hosszútávra szóló életmódváltásban rejlik, itt olvashatsz róla. A mediterrán étrendet a Földközi-tenger környékén élő emberek milliói alkalmazzák. Komoly tudományos kutatások támasztják alá, hogy az ezen étrend szerint étkező emberek körében… 
Kisüt a nap, és nekem honvágyam lesz. Vissza! Vissza ! Az Adriára! Aki egyszer részese volt egy mediterrán nyaralásnak, hazatérve aztán nem akar még egy évet várni arra, hogy azt a felejthetetlen és bensőséges élményt újra meg újra átélje. Itthon is vágyik egy kis „déli napsütésre”. Engem teljesen elvarázsolt, az a világ és a stílus… 