1.0My Wayhttps://krajcarfigyelo.cafeblog.huI Wayhttps://krajcarfigyelo.cafeblog.hu/author/krajcarfigyelo/<p>A bundás kenyér önmagában egy csoda.  Már csak azért is, mert három olyan alapanyagból áll, amit jó esetben mindig tartunk otthon. Aki a kemény reggelit szereti, annak ajánlom ezt a <strong>sajtos, szalámis bundás kenyér receptet.</strong></p> <p>Általában a szikkadt kenyereket hasznosítjuk így, mert a kenyér úgy jobban magába szívja a felvert tojást, de ha valaki megkívánja a bundás kenyeret, azért nem érdemes napokat várni, a friss kenyérből is nagyon finom. Érdemes legalább <strong>két-három percig áztatni </strong>a szeleteket sütés előtt a tojásban, hogy belül szaftos legyen.</p> <p>Ha szeretjük a bundás kenyeret, az ízesítését a végtelenségig variálhatjuk. Ha két szelet kenyeret <strong>sajttal, spenóttal, sonkával, szalámival</strong>, gyümölccsel, akármivel összeborítunk, tojásba forgatjuk és tálaljuk, a család el lesz ragadtatva, az <strong>ízektől és a látványtól</strong>. Ha nagyon csúszkálna, fogvájóval összetűzve nem fog.</p> <p><strong>Hogy ne legyen egyhangú mindig ugyanúgy enni a bundás kenyeret, így készítve is imádja az egész család, főleg hogy a sajt nyúlik benne. </strong></p> <p><strong>Hozzávalók, 6  db bundás kenyérre</strong></p> <p>200 g pizza mozzarella sajt, 4 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű), só, 15 dkg sonka (szeletelt),</p> <p>12 vékony szelet kenyér,</p> <p><strong>A sütéshez, </strong>étolaj.</p> <p>elkészítési idő kb: 10 perc.</p> <p><strong>Elkészítés</strong></p> <p>A sajtot vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük. A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (mindenhova jusson rá) és ráteszünk egy másik szelet kenyeret. Olyan lesz, mint egy szendvics.</p> <p>Az olajat felforrósítjuk. A szendvicseket a tojásba mártjuk mind két oldalával. Majd a forró olajba tesszük. Hogy ne essenek szét én 1-2 fogpiszkálót beleszúrok miközben sülnek, és mikor megfordítom, őket kihúzom belőle. Így nem esnek szét sütés közben.</p> <p>Ha megsült az egyik fele, megfordítjuk úgy is pirosra sütjük és papírtörlőre szedjük. Az olajat kissé leitatjuk róla.</p> <p>Óvatosan essünk neki, mert belül forró a sajt.</p> <p>Az alap receptet <a href="http://aprosef.hu/">http://aprosef.hu/</a> oldalon találtam.</p> <p>Jó étvágyat kívánok!</p> <p>Amennyiben tetszett önnek, kövessen, és nézze át cikkeimet.</p> <p>Egy hétköznapi Nagyi az online világában.</p> <p> </p> <p> </p> <h1 id="blogtitle"> </h1>richhttps://krajcarfigyelo.cafeblog.hu/files/2016/03/112319_bundaskenyer2-150x150.jpg150150