Túró helyett reszelt almával is el lehet készíteni, Egyszerű és gyors, nagyon finom süti!

A tésztához:

• 35 dkg cukor
• 4 tojás
• 25 dkg margarin
• 1 csomag vaníliás cukor
• 45 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 dl tej

A töltelékhez:

• 50 dkg finom túró
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaníliás cukor
• ízlés szerint porcukor

A megszóráshoz:

• porcuk

A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet.

A tölteléket elkészítjük. Én adtam hozzá 1 pohár laktózmentes joghurtot, 1 egész tojást, és sok sok mazsolát. Így finom krémes lett a töltelék. 

A tészta felét egy sütőpapírral kibélelt, 25 × 35 cm-es tepsibe kanalazzuk, erre rátesszük a tölteléket, majd a tészta másik felét is rákanalazzuk és elsimítjuk.

Előmelegített sütőben, mérsékelt hőfokon (nálam 150-160°C, ez lehet akár 1 óra is, adjunk neki időt, tűpróba segít,) készre sütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintjük.

Miután megkóstoltam rájöttem sok másik sütinek is lehet a tésztája, sőt ha teszek bele 2 kanál kakaót, vanília pudinggal is megtölthetem. 

Nagyon finom, jó étvágyat kívánok!